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Steak de longe de porc
Le steak frit est un plat polyvalent pour un dîner de famille ou une soirée romantique. Pour un mari affamé comme pour une femme qui surveille sa silhouette. Pour rendre votre dîner encore plus équilibré et agréable, ajoutez une salade de légumes frais à la viande et savourez l'association des saveurs !
Comment cuisiner Steak de longe de porc
Étape 1
Saupoudrez la viande de sel, de poivre et de vos assaisonnements préférés, frottez des deux côtés. Ajoutez l’huile végétale et râpez à nouveau. Laisser mariner 10 à 15 minutes.
Étape 2
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile végétale. Placez le steak mariné dans la poêle et faites-le revenir 3 à 4 minutes des deux côtés.
Étape 3
Ajoutez du beurre au jus libéré par la viande presque cuite. Versez la sauce obtenue sur le steak pendant 1 à 2 minutes.
Étape 4
Pour vous assurer que le steak est prêt, faites une coupe - le jus doit être clair, sans sang ni ichor.
Steak de longe de porc - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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