Bistecca di lombo di maiale
La bistecca fritta è un piatto versatile, perfetto sia per una cena in famiglia che per una serata romantica. Sia per un marito affamato che per una donna attenta alla propria linea. Per rendere la vostra cena ancora più equilibrata e gustosa, aggiungete alla carne un'insalata di verdure fresche e godetevi la combinazione di sapori!
Come cucinare Bistecca di lombo di maiale
Passo 1

Cospargere la carne con sale, pepe e i condimenti preferiti e strofinare su entrambi i lati. Aggiungere l'olio vegetale e grattugiare nuovamente. Lasciare marinare per 10-15 minuti.
Passo 2

Scaldate una padella con un po' di olio vegetale. Mettere la bistecca marinata nella padella e friggerla per 3-4 minuti su entrambi i lati.
Passo 3

Aggiungere il burro al succo rilasciato dalla carne quasi cotta. Versare la salsa ottenuta sulla bistecca per 1-2 minuti.
Passo 4

Per accertarsi che la bistecca sia pronta, fate un taglio: il succo deve essere limpido, senza sangue o icore.
Bistecca di lombo di maiale - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.