Pâtes aux lentilles et tomates
Comment cuisiner Pâtes aux lentilles et tomates
Étape 1
Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau, faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres (15 minutes). Égoutter les lentilles bouillies dans une passoire. Coupez l'oignon en demi-anneaux et faites-le revenir pendant 1 cuillère à soupe. l. l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Retirer l'oignon frit de la poêle. Pelez l'ail et hachez-le finement. Couper les tomates en morceaux.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer le reste d'huile d'olive, mettez l'ail, le curcuma, puis les tomates, salez, poivrez, laissez mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes. Mettez les lentilles bouillies, une pincée de coriandre dans une casserole avec les tomates compotées et mélangez.
Étape 3
Faire bouillir les fusilli jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans de l'eau salée (7-8 minutes). Jetez-le dans une passoire. Disposer les fusilli sur un plat, garnir de lentilles et de tomates et saupoudrer de graines de cumin. Décorez de verdure.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Gâteau à la mousse d'abricot
Vous souhaitez épater vos proches et invités chez vous ? Préparez un gâteau mousse aux abricots selon notre recette ! Il ne sera décidément pas indifférent : ce dessert mérite des épithètes exclusivement au superlatif. Une fine couche de pâte friable
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Courgettes marinées pour l'hiver en bocaux
Les courgettes marinées selon notre recette sont une délicieuse collation pour l'hiver, qui préserve les couleurs de l'été et plaît par son apparence. Les légumes conservent toutes leurs propriétés bénéfiques, leur goût et leur arôme, et la m