français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Pommes de terre sautées aux champignons
Rassolnik au boulgour
Canard aux pommes et aux oranges
Soupe aux choux au porc
Soupe miso au tofu
La cuisine nationale japonaise ne se limite pas aux sushis, mais aussi au misoshi, également connu sous le nom de soupe miso. Pour le préparer, ils utilisent traditionnellement du bouillon dashi et une pâte miso spéciale. Les Japonais pensent que ce qui est important dans ce plat, ce ne sont pas les ingrédients, mais la couleur, la texture et, bien sûr, les combinaisons de saveurs. Par conséquent, lors de l'ajout de produits à l'arôme fort, du tofu neutre leur est toujours ajouté.
Comment cuisiner Soupe miso au tofu
Étape 1
Préparez du miso avec du tofu. Porter l’eau à ébullition dans une casserole. Ajoutez le bouillon dashi. Bien mélanger. Réduire le feu à doux. Mettez la pâte de miso dans un petit bol, ajoutez une petite quantité de bouillon et remuez. Ajoutez ce mélange dans la poêle. Éteignez le feu. Mettre le tofu, les algues et l’oignon dans un bol. Versez le bouillon de la poêle.
Soupe miso au tofu - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ