français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rassolnik
Glace "Caramel"
Une glace parfumée au goût de caramel peut être préparée par vous-même à la maison. Tout est simple, mais très savoureux!
Comment cuisiner Glace "Caramel"
Étape 1
Faire fondre le sucre de canne dans une poêle (à feu doux). Verser délicatement 40 ml de lait chaud. Remuer avec un fouet jusqu'à ce que la masse épaississe.
Étape 2
Dans une tasse, mélanger la fécule, la crème sèche et 60 g de sucre. Verser le lait chaud en petites portions en remuant avec un fouet.
Étape 3
Versez le mélange dans une casserole et mettez le feu. Quand c'est chaud, ajouter le sucre brulé. Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe (en remuant constamment avec un fouet). Refroidir ensuite dans un bain de glace.
Étape 4
Battre la crème glacée avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit en pics mous. Verser la gelée de caramel refroidie dans la crème fouettée et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Divisez la crème glacée finie en moules à portions et placez-la au congélateur. La crème glacée peut être servie avec du chocolat râpé ou des flocons de noix de coco. Bon appétit!
Glace "Caramel" - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du