Steak de saumon maison avec chou chinois juteux

Cookinero 18 mars 2025

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Le steak de saumon peut être facilement préparé à la maison. Ce plat est un excellent moyen d’ajouter de la variété à votre alimentation quotidienne et est parfait pour un dîner ou un déjeuner de fête. Le poisson se marie bien avec des légumes frits ou bouillis.

Comment cuisiner Steak de saumon maison avec chou chinois juteux

Étape 1

Hachez le bacon et faites-le revenir à feu doux en remuant pendant 7 minutes. Déposer sur une serviette en papier pour absorber l'excès de gras.

Étape 2

Saupoudrez le poisson de sel et de poivre des deux côtés. Faire revenir dans la même poêle pendant 5 minutes de chaque côté. Transférer dans une assiette.

Étape 3

Coupez le chou en morceaux aléatoires et mettez-le dans la même poêle, ajoutez le vinaigre et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez le bacon, le sel et le poivre. Cuire 6 minutes.