cookinero.com

Le steak de saumon peut être facilement préparé à la maison. Ce plat est un excellent moyen d’ajouter de la variété à votre alimentation quotidienne et est parfait pour un dîner ou un déjeuner de fête. Le poisson se marie bien avec des légumes frits ou bouillis.

Étape 1

Hachez le bacon et faites-le revenir à feu doux en remuant pendant 7 minutes. Déposer sur une serviette en papier pour absorber l'excès de gras.

Étape 2

Saupoudrez le poisson de sel et de poivre des deux côtés. Faire revenir dans la même poêle pendant 5 minutes de chaque côté. Transférer dans une assiette.

Étape 3

Coupez le chou en morceaux aléatoires et mettez-le dans la même poêle, ajoutez le vinaigre et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez le bacon, le sel et le poivre. Cuire 6 minutes.