Filete de salmón casero con jugosa col china

Cookinero 18 marzo 2025

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El filete de salmón se puede preparar fácilmente en casa. Este plato es una excelente manera de agregar variedad a su dieta diaria y es perfecto para una cena o almuerzo festivo. El pescado combina bien con verduras fritas o hervidas.

Cómo cocinar Filete de salmón casero con jugosa col china

Paso 1

Picar el tocino y freírlo a fuego lento, revolviendo durante 7 minutos. Colóquelo sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.

Paso 2

Espolvorear el pescado con sal y pimienta por ambos lados. Freír en la misma sartén durante 5 minutos por cada lado. Pasar a un plato.

Paso 3

Corte el repollo en trozos al azar y colóquelo en la misma sartén, agregue vinagre y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añade el tocino, la sal y la pimienta. Cocine por 6 minutos.