Riz sauté

Recipe cuisine: Coréen
Temps de cuisson: 20 min
Portions: 4
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La description

Ce plat est bon car il peut être préparé à partir des restes de n'importe quelle viande, des restes de riz bouilli et de n'importe quel légume.

Cuisine

Étape 1

Riz sauté

Couper ou déchirer la viande en petits morceaux, ajouter les sauces, mélanger. Faire chauffer l'huile dans un wok, y faire revenir le piment et l'ail finement hachés. Ajouter les champignons finement hachés, la viande. Frire.

Étape 2

Riz sauté

Ajouter le chou râpé. Frire. Casser un œuf. Quand ça coince, cassez-le avec une spatule et mélangez le tout.

Étape 3

Riz sauté

Saupoudrez le plat fini d'herbes et de graines de sésame. Bon appétit!

Ingrédients

toute viande prête - 200 g
sauce barbecue (ou autre tomate) - 2 c. l.
sauce soja - 2 c. l.
riz bouilli - 1 c.
ail - 2 dents
champignons - 100 g
chou - 150 g
oeuf - 1 pc.
piment - 1 pc.
sésame
vert
huile d'olive (ou sésame)

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