Salade de légumes

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Fenouil, pamplemousse et potiron au sel de mer

Une association assez inhabituelle : fenouil, potiron et pamplemousse, mais très harmonieuse. Ici, le fenouil est responsable de la fraîcheur et du piquant, le pamplemousse du jutosité et de la légère acidité, et le potiron du goût sucré.

Salade de légumes tiède

Salade copieuse, estivale et délicieuse avec des légumes, des pommes de terre nouvelles et du tofu. Une telle salade remplacera complètement un dîner ou un déjeuner complet.

Salade de jeunes choux "Printemps"

Le printemps est là et les premiers légumes frais font leur apparition ! Ne laissez pas encore sortir de notre jardin, mais quand même ... Au printemps, nous n'avons pas assez de vitamines et il faut donc au moins parfois se faire plaisir, ainsi

Salade de légumes croustillants au couscous

Cette salade est plus facile à préparer que vous ne le pensez. C'est bon pour le déjeuner et le dîner.

Salade d'achuchuk

La particularité de cette salade est que les tomates et les oignons sont coupés en fines tranches. Cela ne peut être fait qu'avec un couteau très bien aiguisé. En fait, cela se reflète dans le nom de la salade: "Achuchuk" est traduit de

Salade de légumes avec radis, concombre et carottes

Salade de légumes frais, croustillant et savoureux. Parfait pour la viande, le poisson, la volaille en accompagnement.

Salade de concombre épicée avec vinaigrette aux graines de pavot

Pour les amateurs de piquant - très simple à préparer, mais aussi salade très savoureuse et légère. Le coquelicot donne à la vinaigrette un piquant et un goût inhabituel.

Salade de moutarde d'été aux cerises

Salade de moutarde d'été aux cerises et amandes sous une vinaigrette épicée avec sauce soja légère et sirop d'érable. Vitaminé et délicieux !


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