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Salade de choux et jeunes courgettes
La description
Salade légère, juteuse et délicieuse!
Cuisine
Étape 1
Couper une jeune courgette en petites lanières. Saler un peu et laisser reposer 10-15 minutes. Le jus ressortira, égouttez-le.
Étape 2
Couper le chou en fines lanières. Saupoudrer de sucre, saler et pétrir un peu avec les doigts.
Étape 3
Reliez le chou et la courgette ensemble, ajoutez l'oignon haché et la menthe. Ajouter le jus de citron, le sel et l'huile de tournesol au goût. Mélangez soigneusement.
Ingrédients
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