Ensalada de col y calabacín joven
Descripción
¡Ensalada ligera, jugosa y deliciosa!
Cocinando
Paso 1
Cortar un calabacín joven en tiras pequeñas. Salar un poco y dejar actuar de 10 a 15 minutos. El jugo se destacará, escúrralo.
Paso 2
Cortar la col en tiras finas. Espolvorear con azúcar, sal y amasar un poco con los dedos.
Paso 3
Conecte el repollo y el calabacín, agregue la cebolla picada y la menta. Agregue jugo de limón, sal y aceite de girasol al gusto. Mezclar con cuidado.
Ingredientes
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