Salade de légumes croustillants au couscous

Cookinero 10 janv. 2023

Cette salade est plus facile à préparer que vous ne le pensez. C'est bon pour le déjeuner et le dîner.

Comment cuisiner Salade de légumes croustillants au couscous

Étape 1

Couper les légumes frais et 10 g de pomme en très petits cubes, mélanger, ajouter le sel et l'huile d'olive.

Étape 2

Pelez la pomme de la peau, hachez-la finement. Mettez le sucre dans la casserole, après une minute ajoutez la pomme. Attendez que la pomme commence à caraméliser. Gardez le feu encore quelques minutes, puis mixez la pomme au mixeur jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée.

Étape 3

Hacher finement le piment, mélanger avec du yaourt.

Étape 4

Mettre le couscous mélangé aux légumes dans une assiette, décorer de coriandre et de micro-herbes. Placer la vinaigrette sur le côté du couscous et garnir de compote de pommes.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Catégories Menu Recettes
Haut