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Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Plats de viande Recettes – Idées saines et savoureuses
Envie de savourer de divins plats de viande qui combleront vos papilles ? Plongez dans notre sélection alléchante, allant de steaks juteux à des rôtis savoureux. Découvrez de nouvelles recettes et astuces culinaires pour sublimer votre plaisir carnivore. Que vous soyez un passionné de viande ou simplement en quête de nouvelles saveurs, notre site web regorge de recettes parfaites qui vous laisseront sur votre faim. Parcourez dès aujourd'hui notre éventail de plats à base de viande et assouvissez le carnivore qui sommeille en vous.
Rôti de boeuf mariné
Le rosbif est un plat anglais célèbre. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, mais l'essence reste la même : le rosbif est un morceau de bœuf entier cuit au four. Le plus souvent, le bœuf est mariné ou frotté avec des épices puis c
Bœuf Stroganoff exquis avec foie de bœuf
Le foie de bœuf, cuit avec la bonne quantité d’ingrédients, s’avère doux et juteux. Ce plat délicat se marie bien avec des pâtes, des vermicelles et d'autres accompagnements, comme des légumes. Il faudra un peu plus d'une demi-heure pour le p
Ragoût de légumes cuit au four
La citrouille sucrée, les poivrons, les carottes, les oignons et les pommes de terre cuits au four constituent un excellent plat pour le déjeuner ou le dîner. Cela prend du temps à préparer, mais très peu d’effort. Hachez simplement tous les ingrédie
Lapin aux pommes de terre
La viande de lapin tendre et diététique accompagnée de pommes de terre au four et de champignons est un plat savoureux et aromatique pour un festin de famille et toute célébration. Les herbes de Provence en crème lui confèrent un piquant particulier.
Côtelettes de porc
Les côtelettes de porc sont un plat classique délicieux et facile à préparer. Mais il y a encore quelques subtilités. Tout d’abord, le choix de la viande. Pour rendre les côtelettes juteuses et tendres, choisissez l’épaule, la longe ou le filet. Deux
Rouleau de poitrine de porc
Le rouleau de poitrine de porc bouilli est une excellente alternative à la saucisse. Le plat est naturel, sans conservateurs, colorants et autres substances nocives. Pour préparer une telle collation à base de viande, vous devez choisir du porc frais
Côtes de porc aux oignons
Il existe deux types de côtes que vous pouvez voir sur le marché. Certains coupent le dos (longe) et d'autres la poitrine. Pour une cuisson longue durée, il est préférable d'utiliser la deuxième option. Le fait est que les côtes de la poitrin
Bœuf séché
Le bœuf séché est une collation populaire dans les cuisines américaines et européennes. Le plat est composé de viande finement tranchée, marinée dans une sauce aux épices et séchée au four.
Bolognaise à la viande hachée
Une recette simplifiée étape par étape de bolognaise à la viande hachée à la maison. Ce plat est traditionnellement servi avec des spaghettis ou d'autres pâtes. Cette méthode de préparation des pâtes bolognaises à la viande hachée n'est pas c
Goulasch à la sauce tomate
Si vous souhaitez régaler votre famille avec un délicieux plat de viande, nous vous suggérons de préparer du goulasch avec une sauce à la pâte de tomate. Vous aurez besoin de porc maigre et de quelques autres ingrédients simples et abordables. Le pla
Steak de longe de porc
Le steak frit est un plat polyvalent pour un dîner de famille ou une soirée romantique. Pour un mari affamé comme pour une femme qui surveille sa silhouette. Pour rendre votre dîner encore plus équilibré et agréable, ajoutez une salade de légumes fra
Boulettes de viande avec sauce
Ces boulettes de viande peuvent être incluses aussi bien dans les entrées que dans les plats principaux : les boulettes de viande hachées sont ajoutées aux soupes et aux bouillons. Les boulettes de viande cuites au four avec de la sauce ne sont pas m
Articulation pressée
Le jarret pressé est un mets délicat à base de viande préparé à la maison. Le jarret de porc est très demandé dans le monde entier, bien qu'il ne contienne pratiquement pas de viande. Le produit est principalement composé de tendons, de ligaments
Riz à la viande hachée à la sauce tomate
Vous venez de trouver un nouveau plat de déjeuner que vous pouvez préparer en 40 minutes. Nous sous-estimons souvent le riz, préférant, par exemple, les pâtes. Mais le riz est une excellente base pour préparer non seulement du pilaf, mais aussi de no
Jarret en pelure d'oignon
Le jarret bouilli dans des pelures d'oignon est un délicieux plat de viande. Il est bon aussi bien chaud qu'en entrée froide. Un jarret frais doit avoir une teinte légèrement rosée, la peau ne doit pas être jaune ou tachetée, la couleur norma
Lagman
La légende sur l’apparition du lagman nous vient de la Chine ancienne. Trois voyageurs affamés se sont rencontrés à un carrefour. L’un contenait de la viande et de la farine, un autre de l’eau et une poêle, et le troisième des légumes et des herbes.
Pâtes aux boulettes de viande
Les pâtes sont au cœur de la cuisine italienne. L’une des recettes les plus populaires est celle des pâtes aux boulettes de viande. Il est facile à préparer et se compose de seulement trois ingrédients : des boulettes de viande, des spaghettis et de
Lapin dans un multicuiseur
Un multicuiseur est un assistant indispensable pour toute femme au foyer, car il permet de gagner du temps passé aux fourneaux afin de pouvoir le consacrer à vous-même ou à vos proches. Le lapin cuit dans une mijoteuse n'est pas pire que celui cu
Ravioli
Les premières recettes de raviolis comprenaient une garniture d'œufs et de fromage, ainsi que des herbes fraîches. Plus tard, quelque chose a été ajouté, quelque chose a été supprimé. Mais une chose est restée constante : le bouillon épicé. L’une
Boulettes de viande avec du riz
Enfants, de nombreuses personnes mangeaient des « hérissons » - de petites côtelettes avec du riz. Pour réessayer votre plat préféré, nous avons préparé pour vous une recette étape par étape de boulettes de viande hachée avec du riz. Les côtelettes s
Bœuf Stroganoff à la crème sure
Le bœuf Stroganoff est composé de morceaux de viande mijotés dans une sauce à la crème sure. Le nom du plat vient du mot français bœuf et du nom de famille du comte russe Stroganov. C'est le chef personnel de Stroganov, originaire de France, qui
Funchoza au poulet et concombre
Le Funchoza au poulet et au concombre est un plat asiatique composé de nouilles féculentes avec de la viande, des légumes et des épices. Parfois, ces nouilles sont appelées « nouilles de verre ». Au cours de la cuisson, le produit devient transparent
Jambon de cou de porc
Le jambon de cou de porc est un apéritif de charcuterie. Le porc est cuit au four pendant deux heures. Une caractéristique du cou de porc est le goût naturel de la viande, qui est légèrement souligné par le poivre et l'ail. On reconnaît souvent l
Ragoût de boeuf aux pruneaux
Le bœuf est une viande peu calorique, elle est donc idéale pour ceux qui surveillent leur silhouette et les sportifs. Le bœuf contient beaucoup de fer, ce qui en fait un produit indispensable pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les person
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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