français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crêpes moelleuses
Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Farfalle au bacon et sauce à la crème
Les farfalles sont les pâtes familières en forme d'arc. En Italie, ce type de pâtes est généralement servi avec des sauces crémeuses. Dans cette recette, nous vous proposons une petite astuce pour réaliser des pâtes rapidement et facilement ! Faites revenir les champignons et le bacon, ajoutez de l'eau, ajoutez les pâtes et faites-les cuire avec le reste des ingrédients. Les pâtes seront infusées de la saveur du bacon et des champignons, les rendant encore plus délicieuses. Ajoutez la crème à la fin. Le plus important est de ne pas ajouter trop d'eau pour que la sauce ne devienne pas liquide.
Comment cuisiner Farfalle au bacon et sauce à la crème
Étape 1
Coupez le bacon en petites tranches de 1,5 à 2 cm de large.
Étape 2
Couper les champignons en rondelles.
Étape 3
Faites chauffer une poêle, versez de l'huile végétale et faites revenir les tranches de bacon pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 4
Ajoutez les champignons dans la poêle. Faites revenir le tout pendant encore 3 à 4 minutes.
Étape 5
Versez 1,5 tasse d’eau, ajoutez un peu de sel et attendez qu’elle bout.
Étape 6
Ajoutez les pâtes farfalle à l’eau bouillante et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que les pâtes soient cuites selon les instructions sur l’emballage. En moyenne, cela prend 7 minutes. Il est préférable de ne pas trop cuire les pâtes, mais de les cuire jusqu’à ce qu’elles soient « al dente ».
Étape 7
Lorsque les pâtes sont prêtes et que l’eau est presque évaporée, versez la crème et ajoutez le beurre. Laissez mijoter le plat pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe. Ajoutez du poivre noir moulu.
Étape 8
Les pâtes farfalle au bacon dans une sauce crémeuse sont prêtes. Garnissez le plat de tomates cerises et d’un brin d’aneth.
Farfalle au bacon et sauce à la crème - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.