español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cazuela de calabaza con sémola
Macarrones al estilo naval para niños
Pan de jengibre con azúcar
Camarones con champiñones
Papas al horno con hongos ostra
Licor de crema
Farfalle con tocino y salsa de crema
Farfalle es la conocida pasta con forma de lazo. En Italia, este tipo de pasta se suele servir con salsas cremosas. ¡En esta receta te ofrecemos un pequeño truco sobre cómo hacer pasta de forma rápida y sencilla! Freír los champiñones y el tocino, añadir agua, incorporar la pasta y cocinarla junto con el resto de ingredientes. La pasta se impregnará del sabor del tocino y los champiñones, lo que la hará aún más deliciosa. Añade la crema al final. Lo más importante es no añadir demasiada agua para que la salsa no quede líquida.
Cómo cocinar Farfalle con tocino y salsa de crema
Paso 1
Cortar el tocino en rodajas pequeñas de 1,5-2 cm de ancho.
Paso 2
Cortar los champiñones en rodajas.
Paso 3
Calienta una sartén, vierte aceite vegetal y fríe las rodajas de tocino durante 2 minutos hasta que estén doradas.
Paso 4
Añade los champiñones a la sartén. Freír todo junto durante 3-4 minutos más.
Paso 5
Vierta 1,5 tazas de agua, añada un poco de sal y espere hasta que hierva.
Paso 6
Agregue la pasta farfalle al agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté cocida según las instrucciones del paquete. En promedio, tarda 7 minutos. Es mejor no cocinar demasiado la pasta, sino cocinarla hasta que esté “al dente”.
Paso 7
Cuando la pasta esté lista y el agua casi se haya evaporado, vierte la nata y añade la mantequilla. Cocine a fuego lento el plato durante 2-3 minutos hasta que la salsa espese. Añade pimienta negra molida.
Paso 8
La pasta farfalle con tocino en salsa cremosa está lista. Decora el plato con tomates cherry y una ramita de eneldo.
Farfalle con tocino y salsa de crema - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Nuggets en el microondas
Los nuggets son uno de los platos tradicionales estadounidenses, inventados en los años 50 del siglo XX. Tradicionalmente, los nuggets se hacen con pechuga de pollo y se fríen en aceite. Te ofrecemos una versión menos calórica de este delicioso plato
Pepinillos encurtidos con manzanas
La combinación de manzanas y pepinos parece imposible a primera vista. De hecho, esta verdura jugosa pero suave combinada con manzanas resulta muy sabrosa, tierna y aromática. Además, las manzanas y los pepinos se pueden utilizar no sólo en ensalada,
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
