Pommes de terre mijotées avec de la viande

Cookinero 13 mars 2025

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Cela pourrait sembler être une combinaison standard de produits et aucune magie, mais ce plat est apprécié aujourd'hui autant qu'autrefois. Tout d’abord, c’est une question de praticité : vous n’avez pas besoin de préparer la viande et l’accompagnement séparément – vous recevez tout en même temps. Deuxièmement, les produits sont imprégnés du jus et de l’odeur de chacun, après quoi ils deviennent encore plus savoureux. Troisièmement, c’est très copieux !

Comment cuisiner Pommes de terre mijotées avec de la viande

Étape 1

Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole, ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite la viande et l’eau chaude. Cuire à feu doux pendant 40 minutes. Ajoutez les pommes de terre, couvrez et laissez mijoter encore 1 heure.

Étape 2

Ajoutez du sel, du laurier et du poivre. Ajoutez les légumes verts hachés et laissez mijoter encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.

Étape 3

Servez le plat chaud, parsemé d'oignons verts si désiré.