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Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rassolnik
Escalope de porc à la poêle
Viande aux champignons séchés
Plats de viande Recettes – Idées saines et savoureuses
Envie de savourer de divins plats de viande qui combleront vos papilles ? Plongez dans notre sélection alléchante, allant de steaks juteux à des rôtis savoureux. Découvrez de nouvelles recettes et astuces culinaires pour sublimer votre plaisir carnivore. Que vous soyez un passionné de viande ou simplement en quête de nouvelles saveurs, notre site web regorge de recettes parfaites qui vous laisseront sur votre faim. Parcourez dès aujourd'hui notre éventail de plats à base de viande et assouvissez le carnivore qui sommeille en vous.
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Les poivrons farcis classiques à la casserole nécessitent une cuisson sur la cuisinière et un mijotage des poivrons dans la sauce tomate pendant 45 minutes. Pour préparer, vous aurez besoin de viande hachée, de riz et de légumes. Pour bien cuire les
Escalope de porc à la poêle
Beaucoup de gens pensent que l’escalope de porc poêlée est un plat français. Mais aujourd’hui, de nombreuses cuisines du monde entier ont leurs propres variantes de la recette.
Viande aux champignons séchés
La viande tendre avec des champignons séchés dans une sauce crémeuse est un ajout copieux à n'importe quel plat d'accompagnement. Convient aussi bien pour des vacances que pour un dîner de famille ordinaire. Du bœuf est utilisé pour préparer
Côtelettes de dinde
Le filet de dinde est une viande diététique, mais tout le monde ne sait pas comment le cuisiner pour qu'il reste juteux. Il existe une recette de côtelettes de poitrine de dinde en pâte avec du fromage, ce qui permet de garder la viande tendre et
Solyanka (soupe mixte)
Vous pouvez oublier cette soupe riche, salée et aigre pendant longtemps, mais si vous pensez au moins une fois à la solyanka ou la voyez au menu, vous ne pourrez pas l'oublier, vous devrez la cuisiner. Il existe trois types de solyanka : à la via
Rouleau de poulet festif aux fruits
La cuisine asiatique est célèbre pour ses saveurs inhabituelles. Ce rouleau festif au poulet et aux fruits combine la douceur de la pêche, de la poire et de l'ananas en conserve avec le léger piquant de la sauce chili. Le résultat est une délicie
Nouilles de verre à la viande hachée
Un plat simple et copieux qui ne limite pas votre imagination. Trop simple ? Ajoutez de la pâte de tomate ! Vous n'aimez pas le bœuf ? Prenez du poulet ou du porc ! Savoureux et abordables, des produits que l'on retrouve probablement dans tou
Steak au four
Comment cuire un steak au four pour que la viande soit juteuse et ait un goût délicat ? Optez pour un steak d’épaule de bœuf frais. Achetez de la viande au marché. Cela permettra de mieux comprendre de quelle partie de la viande est composée la pièce
Boulettes de viande à la poêle
Les boulettes de viande sont un plat national dans plusieurs pays, bien qu'elles proviennent à l'origine de la cuisine des peuples turcs. On peut les cuisiner de différentes manières : au four, à la vapeur, mais la façon la plus courante est
Jarret au chou
Le plat phare de l'Oktoberfest, le festival de la bière allemande, est le jarret de porc accompagné de choucroute mijotée. Dans la meilleure tradition bavaroise, le jarret est trempé dans de la bière, puis bouilli et cuit au four. Le carvi et la
Casserole de pommes de terre aux saucisses
La cocotte de pommes de terre et de saucisses est un excellent plat principal, facile à préparer et délicieux. Un fromage délicat et extensible avec des saucisses de viande juteuses et des patates douces, assaisonnées de crème sure, créent un arôme i
Escalopes au pain
Les côtelettes avec du pain s'avèrent aérées et moelleuses, mais en même temps elles ne s'effondrent pas et conservent bien leur forme. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de viande hachée dans cette recette, nous avons utilisé de la
Saindoux cuit au four
La graisse de porc est une spécialité célèbre de la cuisine ukrainienne. Cet apéritif inhabituel peut être consommé froid ou chaud, accompagné de bortsch ou de pain noir. Faites cuire du saindoux aux épices selon notre recette. Pour la cuisson, prene
Bœuf aux carottes et aux haricots
Le bœuf et les haricots sont consommés partout dans le monde. Il est difficile de déterminer la nationalité exacte de ce plat ; des recettes de plats similaires peuvent être trouvées dans différents pays. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de
Aspic de porc
Personne ne sait exactement comment le kholodets a été inventé. Il est fort possible que le bouillon de viande après un copieux repas du soir ait été envoyé refroidir dans la cave pour être consommé le lendemain, où il s'est transformé en ce fame
Julienne à la crème fraîche
Le Julien est parfois considéré à tort comme un plat français, bien qu'il s'agisse en fait d'un apéritif soviétique épicé. La julienne classique aux champignons et à la crème fraîche est cuite au four dans des cocottes. Il s'agit de m
Funchoza au poulet teriyaki
Le funchoza teriyaki est un plat classique de nouilles, de viande, de légumes et de sauce, courant dans la cuisine asiatique. Il est à base de nouilles de verre, un produit fabriqué à partir d'amidon de haricots ou de céréales. Une fois cuit, il
Chachlik à l'ancienne
Pourquoi la recette du shashlik soviétique est-elle toujours populaire aujourd’hui ? La marinade nécessite une quantité minimale d'ingrédients : juste des oignons et du vinaigre. Et il est préparé à partir de la partie la plus délicieuse du porc
Veau diététique
La base d’une alimentation et d’un régime sains est de consommer des quantités suffisantes de protéines. La viande doit être maigre. Il est donc préférable de remplacer le porc par du veau diététique. Pour le rendre juteux et tendre, choisissez une v
Viande zrazy aux oignons
Les zrazy sont des côtelettes de viande ou des petits pains garnis d'une certaine garniture, comme des champignons, du fromage, des pommes de terre ou des oignons. Ce plat est traditionnel dans les cuisines biélorusse, ukrainienne, lituanienne et
Agneau aux pommes de terre au four
L’agneau est l’un des types de viande les plus populaires de la planète. C'est la base de la plupart des plats orientaux. L’agneau est une excellente source de protéines. Il est enrichi en vitamines (PP et groupe B), ainsi qu'en microéléments
Jarret à la sauce soja
Le jarret de porc est généralement associé à la cuisine allemande, tchèque et polonaise. Il est cuit au four, bouilli dans de la bière, et le fromage de tête et le saltison sont préparés à partir de porc. Si vous essayez de cuisiner du jarret de porc
Soupe de goulasch hongroise
L'histoire de la soupe goulasch hongroise commence il y a 3 000 ans. À l'origine, cette soupe était un plat traditionnel des bergers hongrois et était cuite dans des chaudrons au-dessus d'un feu. Aujourd'hui, le plat appartient à la c
Rouleaux de poulet appétissants au fromage et aux herbes
Un plat inhabituel et très savoureux pour ceux-là. Qui aime expérimenter. Dans les rouleaux de poulet, l'oiseau joue le rôle de pâte dans laquelle sont enveloppés du fromage et des herbes. Une fois coupée, la croûte de poulet est incroyablement c
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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