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Les poivrons farcis aux carottes et au riz n'ont plus besoin d'être présentés. Il est intéressant de noter que pour la première fois l'idée de cuisiner des poivrons farcis est venue à l'esprit des habitants de Naples il y a plusieurs

Le pilaf de Bakou aux fruits secs est l'un des types de ce plat célèbre, et non le plus populaire. Après tout, qu'est-ce qu'on imagine immédiatement quand on entend le nom ? Un immense plat à motifs, sur lequel languit d'avance une mo

Les rouleaux de chou farcis de jeunes choux dans une casserole sont cuits assez rapidement, il est donc préférable de ne pas les faire frire, mais de les faire mijoter immédiatement dans une sauce aromatique épaisse. Soit dit en passant, dans ce cas,

Le milieu de l'été est la saison des jeunes haricots verts. De longues gousses plates à la peau "velours" agrémenteront n'importe quelle salade, cocotte ou potée de légumes. Et les haricots cuits dans du lait ou de la crème sure com

Nasi goreng se traduit par "riz frit". Une excellente façon de préparer un plat avec des restes de riz bouilli et des légumes de saison.

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

La dolma aux légumes plaira à la fois à ceux qui ne mangent pas de viande par principe et à ceux qui sont simplement prêts à ajouter de la variété au menu habituel et à essayer quelque chose d'inhabituel. La garniture, que nous avons enveloppée d

Le riz au jasmin a un goût délicat et un arôme délicat et convient à tous les plats, y compris les desserts. A ébullition, ses grains collent un peu yutsya et acquérir après- couleur blanche croquante.

Le risotto aux légumes le plus simple est une excellente recette pour maîtriser ce plat italien. Il ne contient aucun ingrédient rare, vous pouvez donc entreprendre des expériences en toute sécurité. Attention au choix du riz, il faut des variétés sp

Une soupe d'agneau copieuse et épaisse avec du riz et des haricots traditionnellement préparée dans certaines régions du Moyen-Orient, comme le Maroc et Israël.

L'ingrédient obligatoire des rouleaux est le nori. Ce sont de très fines feuilles vert foncé d'algues séchées. Nori est riche en minéraux, en particulier en calcium et en potassium.