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Description
L'une des options pour ce dessert est les figues au vin - un plat simple et très savoureux. Les figues sèches doivent être trempées pendant 3 heures dans du vin rouge, puis mises au four préchauffé à 150ºС pendant 1,5 heure.Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
1. Retirez le zeste d'une demi-orange avec un ruban fin, coupez-le en lanières. Pressez le jus de 2 oranges. Mélanger le miel, le sucre vanillé et le jus dans une casserole, ajouter les zestes. Mettez à feu doux et faites cuire jusqu'à ce que le miel se dissolve. 2. Ajouter les figues dans la casserole et cuire 5 minutes. Retirer du feu, laisser refroidir. 3. Préchauffez le four à 160ºС. Mélanger les ingrédients de la garniture. Coupez les figues du dessus en 4 parties, ouvrez légèrement et mettez la garniture à l'intérieur. Mettre les figues dans un moule et enfourner 2 minutes. Faire bouillir le reste du sirop jusqu'à épaississement. Servir les figues chaudes avec du sirop et du yaourt. ASTUCE Les figues au vin sont un dessert simple et très savoureux. Les figues sèches doivent être trempées pendant 3 heures dans du vin rouge, puis mises au four préchauffé à 150ºС pendant 1,5 heure.
Ingrédients
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