Risotto aux noix
Comment cuisiner Risotto aux noix
Étape 1
Couper le jambon très finement. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir rapidement le jambon. Ajouter le riz en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit translucide, 1 minute. Verser le vin et cuire jusqu'à évaporation de l'alcool, 2 minutes. Puis, au fur et à mesure de son absorption, ajouter le bouillon chaud 1 louche à la fois. Hacher grossièrement les noix, hacher finement le persil. Lorsque tout le bouillon est absorbé, versez la crème dans le risotto et immédiatement le vermouth. Cuire en remuant vigoureusement pendant 1 minute de plus. Ajouter les noix, le persil, le parmesan râpé, retirer du feu, mélanger à nouveau. Servir sur une assiette chaude, garni de moitiés de noix.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Confiture de cerise blanche au citron
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq