Risotto aux noix
Cuisine
Étape 1
Couper le jambon très finement. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir rapidement le jambon. Ajouter le riz en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit translucide, 1 minute. Verser le vin et cuire jusqu'à évaporation de l'alcool, 2 minutes. Puis, au fur et à mesure de son absorption, ajouter le bouillon chaud 1 louche à la fois. Hacher grossièrement les noix, hacher finement le persil. Lorsque tout le bouillon est absorbé, versez la crème dans le risotto et immédiatement le vermouth. Cuire en remuant vigoureusement pendant 1 minute de plus. Ajouter les noix, le persil, le parmesan râpé, retirer du feu, mélanger à nouveau. Servir sur une assiette chaude, garni de moitiés de noix.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Fort Max (Strammer Max)
Strammer Max est un sandwich très populaire dans la cuisine allemande. Une telle popularité est due au fait qu'il s'agit d'un grand sandwich satisfaisant et savoureux, qu'il est rapide et facile à préparer et en même temps très aborda
Galettes au brocoli, jambon et fromage
Vos invités seront ravis lorsque vous leur offrirez des tartes chaudes à la table de fête. C'est très simple à réaliser : préparez les tartes à l'avance et mettez-les au réfrigérateur, et mettez-les au four lorsqu'il reste une demi-heure
Salade de jambon aux pommes et radis
Crêpes bretonnes au jambon et oeuf
Les crêpes à la farine de sarrasin sont la marque de fabrique de la Bretagne française. Ils sont préparés avec des garnitures salées et sucrées. Notre option est idéale pour le petit-déjeuner.