Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Tarte gélifiée au chou et mayonnaise
La tarte gélifiée est rapide, facile et délicieuse ! Ce plat est une véritable astuce pour toute femme au foyer. Il n'est pas nécessaire de passer beaucoup de temps à pétrir la pâte levée, à la faire lever et à former la tarte.
Gâteau au yaourt
Nous avons des nouvelles de ce gâteau. Premièrement : tout le monde peut préparer ce dessert délicat, même sans dextérité manuelle ou compétences particulières. La deuxième bonne nouvelle est que vous n’avez pas besoin de faire de la pâte et de cuire
Salade de chou originale
La salade de chou est servie dans les cafés et restaurants américains en accompagnement. À l'étranger, dans les établissements de restauration, ce plat a un goût un peu sucré. Le secret culinaire est d'utiliser des carottes sucrées et du sucr
Sandwich au nori et au riz
Il semblerait, comment peut-on combiner un sandwich et du nori avec du riz ? En fait, c'est très simple. Les Japonais appellent un sandwich composé de nori et de riz « onigirazu ». Ce snack est une véritable trouvaille pour les connaisseurs de la
Ragoût de boeuf à la poêle
Nous présentons à votre attention une recette de bœuf mijoté à la poêle. Pour obtenir une viande tendre et moelleuse maximale, faites mijoter le bœuf pendant au moins une heure. Pour éviter que la viande ne brûle ou ne se dessèche, utilisez une poêle
Escalopes de poulet panées
Les escalopes de poulet panées sont superbes sur la table du dîner. La panure rend les escalopes croustillantes à l’extérieur et juteuses à l’intérieur. L'essentiel est de bien préparer le filet et de faire frire habilement les escalopes. Pour pr
Soupe de pois au boeuf
La soupe aux pois est l'une des soupes traditionnelles de la cuisine russe, cependant, nous avons l'habitude de la cuisiner avec des côtes fumées grasses. Dans cette recette, nous allons essayer une variante de soupe aux pois avec du bœuf. El
Poivrons farcis à la mijoteuse
La recette classique des poivrons farcis peut être rendue plus intéressante si vous cuisinez le plat dans une mijoteuse. La viande hachée contient de la viande, du riz et des légumes frits. Si vous le souhaitez, les poivrons peuvent être cuits dans u
Gelée de gelée
La gelée Kissel est une recette de dessert inhabituelle. Son goût est doux, grâce à la crème sure et à l'amidon inclus dans la gelée sèche. Vous pouvez faire de la gelée avec la saveur que vous préférez. Pour préparer cette délicatesse, on utilis
Julienne de blanc de poulet en tartelettes
En préparant la julienne en tartelettes, vous obtenez deux plats en un. La julienne française traditionnelle se compose de poitrine de poulet, de champignons, de fromage et de sauce à la crème. Pour de bons résultats, nous vous conseillons de choisir
Sauce satsivi
La sauce Satsivi peut contenir diverses épices, herbes, jus de citron ou vinaigre de vin, mais dans la version classique, une chose restera constante : une grande quantité de noix. C'est à eux que la sauce doit son agréable goût de noisette. Cett
Oeuf poché
« Un jaune crémeux entouré de délicats flocons blancs » est la description que vous trouverez sur Wikipédia si vous décidez de lire sur un œuf poché. Le plat est assez simple, mais il peut rendre votre petit-déjeuner un peu plus festif. Surtout si vo
Bâtonnets de poisson
Les entrées chaudes sont un excellent ajout à n'importe quelle table, surtout s'ils sont frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Les bâtonnets de poisson croustillants sont une recette simple de restauration rapide maison. Il es
Petit pain à la levure
Si vous souhaitez faire cuire un petit pain à la levure en quelques minutes, achetez de la pâte toute prête. Il existe de nombreuses recettes de petits pains à la levure, mais celle-ci explique comment préparer la pâte soi-même. N'importe quelle
Boulgour au poulet à la poêle
Une combinaison exquise de filet de poulet tendre, de champignons et de légumes donne au boulgour un goût particulier. Ce plat convient pour un dîner de fête ou de tous les jours ou comme plat principal copieux pour une soupe légère. Pour préparer le
Croûtons de pommes de terre
Les croûtons de pommes de terre sont une recette de collation simple et rapide qui peut être servie au petit-déjeuner ou en collation avec du thé. Les principaux ingrédients du plat sont le pain, les pommes de terre et les œufs de poule. En guise de
Compote de canneberges séchées
Les compotes de canneberges sont réputées pour leur goût riche. Les baies sauvages ajoutent une agréable acidité à la boisson, et la vitamine C contenue dans les canneberges renforce le système immunitaire et aide le corps à combattre le rhume. La co
Boulgour à la poêle
Le boulgour est devenu célèbre en Russie grâce à la popularisation d'une alimentation saine. C'est une céréale fabriquée à partir de blé cuit à la vapeur, séché et broyé. Le boulgour sature parfaitement le corps, il est riche en fibres, phosp
Omelette au jambon et au fromage
L'omelette est un plat français apprécié dans le monde entier pour son goût délicat et léger. De plus, l'omelette est très rapide et facile à préparer, ce qui en fait un plat de petit-déjeuner idéal.
Biscuits aux raisins secs
Les biscuits sont l’un des desserts les plus populaires. Aujourd'hui, ces produits à base de farine présentent de nombreuses variantes dans la préparation de la pâte et de la garniture. Les biscuits aux raisins secs sont une friandise que nous co
Olivier aux crevettes
Olivier aux crevettes est une version exquise d'une salade de vacances préférée. Ces fruits de mer forment une combinaison originale avec les ingrédients de la salade. Les crevettes donneront à Olivier un arôme et un goût particuliers, et le rend
Risotto aux crevettes dans une sauce crémeuse
Le risotto est l’un des plats les plus jeunes de la cuisine italienne. Les ouvrages de référence indiquent qu'il n'a commencé à être préparé qu'au XIXe siècle. L'ingrédient principal est le riz. Mais tous les types de riz ne convienne
Mante végétale
Les manti aux légumes sont une version alternative d'un plat oriental populaire. Il est généralement admis que les manti ont été inventés en Ouzbékistan. Ce plat est désormais très répandu dans toute l’Asie et au-delà ! La garniture des manti est
Soupe de sarrasin
La soupe aux choux avec des pommes de terre fraîches est un plat traditionnel russe. Très souvent, on peut le voir dans divers établissements dans une interprétation ou une autre. Beaucoup de gens le cuisinent également à la maison, car c'est une
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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