Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Cookinero 14 mars 2025

Vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux à partir de pommes de terre. L’un d’entre eux est la cocotte de pommes de terre. Une fois cuit, ce légume conserve ses propriétés bénéfiques et ses vitamines, microéléments et protéines.

Comment cuisiner Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Étape 1

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Hachez l'oignon.

Étape 2

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Râpez le fromage.

Étape 3

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Couper le filet de poulet.

Étape 4

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Couper les pommes de terre.

Étape 5

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Placez les pommes de terre coupées en tranches dans un bol profond et ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise, du sel et du poivre au goût. Bien mélanger.

Étape 6

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Déposez une couche de pommes de terre dans un plat allant au four.

Étape 7

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Déposez une couche de filet de poulet tranché sur les pommes de terre.

Étape 8

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Déposez une couche d’oignons hachés sur le filet.

Étape 9

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Saupoudrer la cocotte de pommes de terre de fromage.

Étape 10

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Faites cuire la cocotte de pommes de terre pendant 35 à 40 minutes. Disposez le plat fini sur des assiettes à portions et servez. Bon appétit!

Casserole de pommes de terre au filet de poulet - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Le yaourt grec ou la crème fraîche sont d'excellentes alternatives moins grasses à la mayonnaise et apporteront toujours de la crémeux.
Correctement conservée dans un récipient hermétique, elle se garde 3 à 4 jours au réfrigérateur.
Absolument ! Remplacez le filet de poulet par des couches de champignons, courgettes ou épinards sautés pour une version végétarienne gourmande.
Recouvrez de papier aluminium et réchauffez à 180°C pendant 15-20 minutes, ou passez les portions individuelles au micro-ondes avec un essuie-tout humide par-dessus.
Oui, montez-la (sans la cuire), enveloppez-la bien et congelez-la jusqu'à 2 mois. Décongelez-la la veille avant de la cuire comme indiqué.
Une salade verte fraîche, des légumes vapeur ou du pain croustillant accompagnent parfaitement les saveurs crémeuses et fromagères.
Oui, mais le fromage fraîchement râpé fond mieux. Le fromage pré-rapé contient souvent des anti-agglomérants qui peuvent altérer la texture.
Remplacez les pommes de terre par du chou-fleur ou des navets émincés finement, et utilisez un liant riche en gras et pauvre en glucides comme le fromage frais à la place de la mayonnaise.

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