Soupe de pommes de terre

Cookinero 14 mars 2025

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Parfois, l'estomac a besoin de nourriture légère, surtout après les vacances. La recette de soupe de pommes de terre est un bon choix dans cette situation. La soupe est entièrement composée de légumes. Leur ensemble peut être varié à volonté. Le plat standard est composé de pommes de terre, d'oignons, de carottes et d'ail. Le plat convient à un menu de carême ou de régime, mais vous procurera néanmoins une sensation de satiété.

Comment cuisiner Soupe de pommes de terre

Étape 1

Faire revenir les légumes. Versez l'huile dans une casserole, faites-la chauffer, ajoutez les pommes de terre, les carottes, les oignons, l'ail et faites revenir pendant 10 minutes en remuant constamment.

Étape 2

Faites cuire la soupe. Couvrir les légumes d’eau et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre commencent à ramollir, environ 30 minutes.