Petit pain sucré aux graines de pavot

Cookinero 14 mars 2025

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Le rouleau aux graines de pavot est une délicieuse pâtisserie maison. Cette délicate et aromatique gourmandise au thé est préparée sur une pâte feuilletée et ne vous prendra pas de temps à pétrir et à laisser reposer la pâte. Ce dessert moelleux et sucré plaira autant aux adultes qu'aux enfants.

Comment cuisiner Petit pain sucré aux graines de pavot

Étape 1

Préparez la garniture. Pour ce faire, mélangez les graines de pavot, le miel, le beurre et le sucre dans un récipient séparé. Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Étalez la pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ; pour plus de commodité, saupoudrez la table et le rouleau à pâtisserie de farine. Répartir la garniture préparée sur la pâte en laissant un peu d’espace sur les bords.

Étape 3

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Roulez le rouleau et placez-le sur une plaque à pâtisserie. Badigeonnez le dessus du rouleau avec un peu de beurre ou d'œuf battu, si vous le souhaitez, et placez-le au four pendant 40 à 45 minutes à 180 °C.

Étape 4

Laissez refroidir légèrement le rouleau fini et coupez-le en morceaux. Transférer dans un bol de service et saupoudrer de sucre glace sur le dessus. Servez le dessert avec du thé ou du café aromatique.