Süßes Brötchen mit Mohn

Rezept Küche: Russisch, Französisch
Kochzeit: 1 Stunde
Portionen: 8
Kalorien: 430,24 kcal
Fette: 3103
Proteine: 866
Kohlenhydrate: 3005

Beschreibung

Mohnschnecke ist ein köstliches selbstgebackenes Gebäck. Dieser delikate und aromatische Teegenuss wird auf Blätterteig zubereitet und erfordert kein zeitaufwändiges Kneten und Ruhen des Teigs. Dieses lockere und süße Dessert wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Süßes Brötchen mit Mohn

Bereiten Sie die Füllung vor. Mischen Sie dazu Mohn, Honig, Butter und Zucker in einem separaten Behälter. Gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2

Süßes Brötchen mit Mohn

Den Blätterteig mit einem Nudelholz ausrollen; der Einfachheit halber können Sie Tisch und Nudelholz mit Mehl bestäuben. Die vorbereitete Füllung auf dem Teig verteilen und dabei etwas Platz an den Rändern lassen.

Schritt 3

Süßes Brötchen mit Mohn

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Rollen Sie die Rolle auf und legen Sie sie auf ein Backblech. Die Oberseite des Brötchens nach Belieben mit etwas Butter oder verquirltem Ei bestreichen und für 40–45 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben.

Schritt 4

Süßes Brötchen mit Mohn

Die fertige Rolle etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden. In eine Servierschüssel geben und mit Puderzucker bestreuen. Servieren Sie das Dessert mit aromatischem Tee oder Kaffee.

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