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Zucchinisalat "Schwiegermutterzunge" für den Winter
Pilzkaviar aus Honigpilzen mit Lorbeerblatt
Zwiebeln für Lula-Kebab
Würstchen im Teig auf Kefir
Hühnchen-Grapefruit-Salat
Bruschetta mit Zucchini, Tomaten und Paprika
Knoblauchsaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Knoblauchzeit: Ein Fest für alles, was Knoblauch ist! Entdecken Sie Rezepte mit frischem, saisonalem Knoblauch, von aromatisch gerösteten Zehen bis hin zu zarten Knoblauchsprossen. Finden Sie Tipps zum Anpflanzen, Ernten und Lagern von Knoblauch sowie köstliche Möglichkeiten, diese kulinarische Basis in Ihren Lieblingsgerichten zu verwenden. Entdecken Sie die besten Knoblauchsorten und schöpfen Sie das volle Potenzial dieser geschmacksintensiven Zutat während ihrer Hochsaison aus.
Roastbeef mit Zwiebeln
Roastbeef ist ein altes englisches Gericht, das aus einem im Ganzen in Gewürzen gebackenen Stück Fleisch besteht. Zur Zubereitung von Roastbeef wird traditionell Rindfleisch verwendet. Am besten eignet sich das Filet oder der dicke Rand, es können ab
Hähnchenröllchen mit Mozzarella
Es gibt viele Möglichkeiten, Hähnchenfilet schmackhafter und zarter zu machen. Manche Leute backen es lieber im Ofen, aber auch hier besteht die Gefahr, dass es austrocknet. Wir verraten Ihnen, wie Sie zartes und saftiges Filet zubereiten: Hähnchenrö
Buchweizen mit Fleisch im Multikocher
Buchweizen mit Fleisch im Slow Cooker ist ein einfaches und gesundes Gericht. Buchweizen enthält viele komplexe Kohlenhydrate und wertvolle Mikroelemente. Das Gericht wird in einem Multikocher zubereitet, wodurch der Buchweizen krümelig und saftig wi
Tomatenpüreesuppe mit Hühnchen
Hühnerfleisch gilt als eines der diätetischsten Fleischsorten, enthält aber gleichzeitig eine große Menge an Proteinen, Spurenelementen wie Kalzium, Eisen und Phosphor sowie die Vitamine A, E und B. Tomaten sind reich an Vitamin C und K sowie Kalium.
Kharcho in einem Kessel
Kharcho im Kessel ist eine scharfe und würzige Suppe, perfekt für Ihre alltägliche Wintermahlzeit. Im Kessel zubereitetes Kharcho ist reichhaltiger, aromatischer und geschmorter. Trotz des langen Vorbereitungsprozesses wird das Ergebnis alle Erwartun
Grünes Erbsenpüree
Ein ungewöhnliches Rezept für grünes Erbsenpüree. Dieses Gericht ist eine hervorragende Alternative zu normalem Kartoffelpüree und eine gute Beilage zu jedem Fleisch. Erbsenpüree ist fettfrei und kann daher als Mahlzeitenersatz verwendet werden, wenn
Pilaw im Ärmel
Wenn Sie Schweinefleisch für Pilaw in einer Backhülse auswählen, müssen Sie verstehen, dass es ziemlich fettig, saftig und weich sein sollte. Als ideale Option für Lazy Pilaw im Ofen gelten Hals, Bruststück oder Schinken mit einer kleinen Menge Fetta
Gemüselasagne mit Zucchini
Lasagne ist ein italienisches Gericht aus dünnen Teigblättern mit Schichten aus Hackfleisch und Käse unter einer weißen Soße. Unser Rezept weicht von der gängigen Variante ab: Statt Lasagneplatten verwenden wir Zucchini und statt Béchamelsauce Hütten
Roter Fisch in Sahnesauce
Roter Fisch in Sahnesauce wird nur dann saftig, lecker und gleichmäßig gebacken, wenn er richtig ausgewählt und geschnitten wird. Ketalachs, Lachs, Buckellachs, Forelle und andere Vertreter der „roten“ Art sollten helle, glänzende Schuppen, einen ang
Hechtkoteletts
Die Hauptzutat dieses Rezepts ist oft auf Fotos von Fischern zu sehen. Hechtkoteletts sind im städtischen Umfeld nicht das häufigste Gericht. Aber das ist ihr Vorteil: Ein so warmes Gericht kann man getrost als Nicht-Standard-Gericht einstufen. Wie S
Kartoffelsuppe
Manchmal braucht der Magen leichte Kost, besonders nach den Feiertagen. Das Kartoffelsuppenrezept ist in dieser Situation eine gute Wahl. Die Suppe besteht ausschließlich aus Gemüse. Ihr Set kann beliebig variiert werden. Die Standardvariante besteht
Gebratene Auberginen für den Winter
Gebratene Auberginen in Tomatensoße sind eine hervorragende Lösung für Liebhaber kalorienarmer und gleichzeitig nahrhafter Snacks. Das Gericht ist sehr schmackhaft und aromatisch und sein Hauptvorteil ist das Fehlen von Pflanzenöl. Verwenden Sie Aube
Klassische italienische Bolognese
Klassische italienische Bolognese, serviert mit Spaghetti. Sie müssen aus Hartweizen hergestellt sein. Auf Wunsch können Sie sie durch Nudeln mit den gleichen Eigenschaften ersetzen. Um die Sauce und die Nudeln sättigender und saftiger zu machen, ver
Haxe mit Honig
Schweinshaxe in Honig im Ofen ist ein würziges, aromatisches und saftiges Gericht, das für eine festliche Tafel zubereitet werden kann. Nach diesem Rezept wird die Haxe in einer Honig-Senf-Glasur gebacken, deren Reste als Soße zum Servieren verwendet
Fettuccine mit Hühnchen
Hühnchen-Fettuccine – Rezept für cremige Pasta. Fettuccine sind eine in Rom beliebte Nudelsorte. Es handelt sich um dünne, flache Teigstreifen mit einer Breite von etwa 7 mm. Dieses köstliche italienische Gericht lässt sich ganz einfach Schritt für S
Wolfsbarsch mit Käse und Sauerrahm
Für die Zubereitung von Wolfsbarsch gibt es grundsätzlich mehrere Möglichkeiten: in der Pfanne in Öl braten oder im Backofen backen. Die zweite Möglichkeit gilt als die einfachste und schnellste, da Sie einen ganzen Barschkadaver in den Ofen legen kö
Gurken mit Zitronensäure für den Winter
Zubereitungen mit Gurken sind in unserem Land die bekannteste und am weitesten verbreitete Vorbereitung für den Winter. Oft wird eine große Ernte des grünen Gemüses entweder frisch oder als Reserve für die kalte Jahreszeit verwendet.
Pasta mit Feta und Tomaten
Ein originelles Rezept für Pasta mit Feta und Tomaten ist eine interessante Abwechslung für ein alltägliches Mittagessen. Dieses delikate und sehr schnell zubereitete Gericht verleiht einen ganz besonderen Geschmack. Salziger Fetakäse und der säuerli
Toast mit Ei und Knoblauch
Knusprige Croutons aus Weizenbrot mit Ei, Milch und Knoblauch lassen niemanden gleichgültig. Dies ist eine tolle Option für ein köstliches Frühstück. Diese Croutons können zu einer Tasse Kaffee oder Tee serviert werden.
Mit Auberginen gebackenes Schweinefleisch
Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung des gesündesten Gemüses – der Aubergine. Mit Auberginen überbackenes Schweinefleisch ist ein Klassiker für die Festtagstafel. Wenn Sie jedoch unbedingt möchten, können Sie dieses Gericht auch an einem normale
Sonnengetrocknete Tomaten
Sonnengetrocknete Tomaten in Öl sind ein traditionelles italienisches Gericht. Sie können sie nicht nur im Laden kaufen, sondern auch zu Hause zubereiten. Und sogar auf den Winter vorbereiten. Für die Zubereitung dieses Gerichts wählen Sie am besten
Lachs mit Garnelen in Sahnesauce
Für die Zubereitung von Lachs mit Garnelen in einer Sahnesauce eignet sich jeder Lachsfisch. Dazu gehören Lachs oder andere Fische mit einem großen Filet und wenigen Gräten. Achten Sie beim Kauf auf die Schuppen: Sie sollten leicht feucht sein, ohne
Bruschetta mit Schinken und Käse
Bruschetta ist eine italienische Vorspeise, die sich perfekt für eine Festtafel, eine Cocktailparty oder einen eleganten Empfang eignet. Die Basis jeder Bruschetta ist eine geröstete, knusprige Scheibe Brot. Dieses Rezept enthält eine Bruschetta-Vari
Kohlsuppe mit Fischkonserven
Schtschi ist eine traditionelle Vorspeise der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche. Der Geschmack dieses Gerichts ähnelt dem von Borschtsch, ist jedoch weniger reichhaltig und gehaltvoller, flüssiger. Die wesentlichen Zutaten des klassis
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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