Nudeln mit Schinken in Sahnesauce

Cookinero 17 März 2025

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Pasta zuzubereiten ist wie mit einer Leinwand zu arbeiten: Es gibt immer Raum für Fantasie. Zum Thema Pasta gibt es viele Variationen. Besonders beliebt ist die Kombination einfacher Produkte wie Schinken, Sahne und Käse. Daraus lassen sich leckere Spaghetti mit Schinken in einer cremigen Sauce zubereiten. Vergessen Sie nicht die Originalportion: Formen Sie in der Mitte des Tellers Locken und legen Sie einige Schinkenstücke darauf. Verwöhnen Sie sich selbst mit diesem Rezept für cremige Schinkensauce.

Wie man kocht Nudeln mit Schinken in Sahnesauce

Schritt 1

Die Nudeln in kochendes Wasser geben, umrühren und aufkochen lassen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und al dente kochen. Lassen Sie die Nudeln in einem Sieb abtropfen.

Schritt 2

Das Öl erhitzen. Den Knoblauch dazugeben und 1 Minute bei starker Hitze braten. Schinken hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten. Sahne dazugießen, salzen, pfeffern und verrühren. Die Soße zum Kochen bringen. Die Spaghetti zur Sauce geben und umrühren. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten köcheln lassen.