Pasta con jamón en salsa cremosa

Cookinero 17 marzo 2025

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Hacer pasta es como trabajar con un lienzo: siempre hay espacio para la imaginación. Hay muchas variaciones sobre el tema de la pasta. Especialmente popular es la combinación de productos simples como jamón, crema y queso. Se utilizan para hacer unos deliciosos espaguetis con jamón en salsa cremosa. No te olvides de la presentación original: formar rizos en el centro del plato y colocar unos trozos de jamón encima. Utilice esta receta de salsa cremosa de jamón para darse un capricho.

Cómo cocinar Pasta con jamón en salsa cremosa

Paso 1

Coloque la pasta en agua hirviendo, revuelva y deje que hierva. Reduce el fuego a medio y cocina hasta que esté al dente. Escurre la pasta en un colador.

Paso 2

Calentar el aceite. Añade el ajo y fríelo a fuego alto durante 1 minuto. Añade el jamón. Sofreír a fuego medio durante 3 minutos. Añade la nata, sal, pimienta y remueve. Pon la salsa a hervir. Añade los espaguetis a la salsa y revuelve. Cocine a fuego medio durante 2 minutos.