Timballo
Una nuova versione della pasta. Una casseruola originale e gustosa che richiede una certa abilità nella fase di “formatura”. Ma il risultato ti ispirerà: prelibatezza e bellezza sono irreali!
Come cucinare Timballo
Passo 1
Prepariamo il filetto di petto tritato. Puoi comprare già pronto, ma mi fido di più dei prodotti naturali! Insieme al filetto, fate scorrere la cipolla e l'aglio. Friggere leggermente in olio d'oliva, facendo attenzione che la carne macinata non si trasformi in grossi grumi. Aggiungere sale e rosmarino.
Passo 2
Lessate i maccheroni fino a metà cottura. Ci adagiamo in uno scolapasta in modo che il bicchiere d'acqua si asciughi leggermente.
Passaggio 3
Prepariamo la salsa. Sbattere l'uovo con la farina, il sale, il pepe e la panna.
Passaggio 4
Se prevedi di utilizzare uno stampo di metallo, dovrebbe essere oliato. Cucino in silicone, quindi non è necessario grasso extra. Iniziamo a formare il primo strato della casseruola, adagiando la pasta a spirale dal centro verso i lati. Quando è pronto, spalmateci sopra la carne macinata, livellatela con una spatola e versateci sopra un po' di salsa. Il livello successivo - per analogia. Tutto dipende dalla quantità di pasta che hai lessato. Mi piacciono di più le casseruole a tre strati.
Passaggio 5
Mandiamo la casseruola nel forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Cospargete di formaggio fino a formare una crosticina 5 minuti prima della cottura. Distribuiamo la casseruola su un piatto grande, tagliato come una torta. È buono sia caldo che tiepido.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.