Zucchine ripiene
Inizialmente le zucchine venivano coltivate come piante ornamentali: la cosa più importante erano i loro fiori grandi e belli. Ma scoprirono presto che il frutto della zucchina è commestibile. Esistono numerose ricette con le zucchine, soprattutto ripiene. Carne, erbe aromatiche, verdure o, come nel nostro caso, il ripieno di ricotta, che ben si sposano con questo prodotto, lo rendono più luminoso, più interessante e più saporito.
Come cucinare Zucchine ripiene
Passo 1

Friggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva caldo fino a doratura. Aggiungere i pomodori secchi e friggere per altri 2 minuti.
Passo 2
Aggiungere il bulgur preparato nella padella e soffriggere il tutto, mescolando, per 5 minuti, quindi aggiungere sale e pepe.
Passo 3

Aggiungere il formaggio cremoso agli ingredienti e mescolare bene.
Passo 4

Farcire le zucchine con il composto ottenuto, cospargere con il formaggio grattugiato e infornare per 10-15 minuti.
Passo 5

Servire le zucchine calde.
Zucchine ripiene - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne