Gefüllte Zucchini

Cookinero 28 Mär 2025

Ursprünglich wurde die Zucchini als Zierpflanze angebaut: Es ging vor allem um die schönen und großen Blüten. Doch schnell wurde ihnen klar, dass die Zucchinifrucht essbar ist. Es gibt viele Rezepte für Zucchini, insbesondere zum Füllen. Fleisch-, Kräuter-, Gemüse- oder wie in unserem Fall eine gut zu diesem Produkt passende Hüttenkäsefüllung machen es heller, interessanter und schmackhafter.

Wie man kocht Gefüllte Zucchini

Schritt 1

Gefüllte Zucchini

Zwiebel und Knoblauch in erhitztem Olivenöl goldbraun braten. Sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.

Schritt 2

Den zubereiteten Bulgur in die Pfanne geben und alles zusammen unter Rühren 5 Minuten anbraten, salzen und pfeffern.

Schritt 3

Gefüllte Zucchini

Frischkäse zu den Zutaten geben und gut verrühren.

Schritt 4

Gefüllte Zucchini

Die Zucchini mit der entstandenen Mischung füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und für 10–15 Minuten in den Ofen geben.

Schritt 5

Gefüllte Zucchini

Die Zucchini heiß servieren.

Gefüllte Zucchini - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Bulgur durch Quinoa, Couscous oder sogar Reis ersetzen, um eine ähnliche Textur zu erhalten. Passe die Kochzeit je nach gewähltem Getreide an.
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem Servieren im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen.
Auf jeden Fall! Ersetze den Frischkäse durch eine pflanzenbasierte Alternative und lasse den geriebenen Käse weg oder verwende veganen Käse für eine milchfreie Version.
Die Zucchini mit Alufolie abdecken und in einem vorgeheizten Ofen bei 175°C für etwa 10 Minuten aufwärmen, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Ja, du kannst die gefüllten Zucchini vor dem Backen einfrieren. Fest in Alufolie wickeln oder in einem gefriersicheren Behälter bis zu 2 Monate aufbewahren. Vor dem Backen im Kühlschrank auftauen.
Serviere sie mit einem frischen Salat, knusprigem Brot oder geröstetem Gemüse für eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit.
Ja! Probiere Parmesan, Mozzarella oder Feta für abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen. Passe die Backzeit bei Bedarf leicht an.
Lass den Bulgur weg und ersetze ihn durch fein gehackte Pilze oder Blumenkohlreis für eine kohlenhydratarme Alternative.
Ja, die Füllung kann 1-2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Fülle die Zucchini am besten kurz vor dem Backen für optimale Ergebnisse.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kohlschnitzel mit Käse

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze