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Torta di pasta frolla con mirtilli rossi e meringa

Descrizione
Torta molto gustosa! Un cestino di pasta frolla friabile, l'acidità speziata dei mirtilli rossi e tutto questo sotto un dolce cappello d'aria.
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Macina i tuorli con lo zucchero, aggiungi il burro morbido, mescola con una frusta e aggiungi la farina con il lievito. Impastare velocemente l'impasto elastico e rimuoverlo al freddo per 30 minuti.
Passo 2
Distribuire l'impasto in forma, facendo i lati. Metti la pergamena sull'impasto e versa i piselli secchi (in modo che l'impasto non lieviti durante la cottura). Cuocere un grande cestino di sabbia per 15 minuti a 200°C. Rimuoviamo i piselli e disponiamo il ripieno.
Passaggio 3
Ripieno: mirtilli rossi freschi surgelati cosparsi di amido, mettere sopra le proteine \u200b\u200bmontate con zucchero a velo e infornare per circa 15-20 minuti fino a quando le proteine \u200b\u200bsono leggermente dorate. Lasciare raffreddare completamente la torta. Buon Appetito!
Ingredienti
Categorie
Pasta frolla Uva di monte Cottura al forno Meringa Torta di sabbia Torta di mirtilli rossi TorteRecensioni: 0
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