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cucinando
Passo 1
Preparare la salsa. Mescolare le fette di agrumi, aggiungere olio d'oliva e aglio, coriandolo, peperoncino, sale, pepe e zucchero. Mescolare la salsa con finocchi freschi e rucola.
Passo 2
Adagiare la salsa sul filetto di branzino affettato sottilmente, pre-insaporito con sale e pepe. Guarnire con semi di melograno
ingredienti
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