Wolfsbarsch mit Zitrussalsa, Granatapfel und Fenchel

Cookinero 4 Dezember 2022

Wie man kocht Wolfsbarsch mit Zitrussalsa, Granatapfel und Fenchel

Schritt 1

Salsa zubereiten. Zitrusscheiben mischen, Oliven- und Knoblauchöl, Koriander, Chilischote, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Salsa mit frischem Fenchel und Rucola mischen.

Schritt 2

Salsa auf dünn geschnittenes Wolfsbarschfilet geben, vorher mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Granatapfelkernen garnieren

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