Lubina con salsa cítrica, granada e hinojo

Cookinero 4 dic. 2022

Cómo cocinar Lubina con salsa cítrica, granada e hinojo

Paso 1

Prepara la salsa. Mezcle las rodajas de cítricos, agrégueles aceite de oliva y ajo, cilantro, chile, sal, pimienta y azúcar. Mezcle la salsa con hinojo fresco y rúcula.

Paso 2

Ponga salsa en el filete de lubina en rodajas finas, previamente aromatizado con sal y pimienta. Decorar con semillas de granada

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