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Descripción
Halibut con hinojo y granada en salsa de crema agria.
Cocinando
Paso 1
Secar el filete de fletán, cortarlo en porciones, espolvorear con sal, rociar con jugo de limón y dejar marinar durante 10 minutos.
Paso 2
Pelar el hinojo, cortarlo en rodajas. Derrita la mantequilla en una cacerola grande, cocine a fuego lento el hinojo.
Paso 3
Ponga el pescado en el hinojo, sal, pimienta, vierta con jugo de naranja, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. debajo de la tapa.
Paso 4
Agregue los tomates cherry y la crema agria, caliente bien.
Paso 5
Espolvorea con semillas de granada al servir. ¡Disfrute de su comida!
Ingredientes
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