Salsicce con verdure al cartoccio

Cookinero 5 novembre 2022

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Hai invitato gli amici al barbecue, ma non sai come sorprenderli? Ricorda la nostra ricetta. Poche salsicce, qualche verdura e mezz'ora di tempo - e davanti a voi c'è uno spettacolare piatto gustoso con contorno. Ti verrà fornito il titolo di "Guru Mangala".

Come cucinare Salsicce con verdure al cartoccio

Passo 1

Mondate le verdure e tagliatele a cubetti con un lato di circa 1 cm, mettetele in una ciotola, aggiustate di sale e pepe e mescolate.

Passo 2

Prendi 4 grandi pezzi di carta stagnola e foderali con le verdure. Affettate le salsicce e aggiungetele alle verdure. Aggiungere i rametti di timo e 2 cubetti di ghiaccio in ogni porzione. Avvolgi bene il foglio.

Passaggio 3

Disporre i fagottini sulla griglia e cuocere per circa 30 minuti. (Il calore dovrebbe essere al di sopra della media).

Passaggio 4

Servire al cartoccio. Aprire le confezioni con attenzione, all'interno c'è del vapore caldo.