Hai invitato gli amici al barbecue, ma non sai come sorprenderli? Ricorda la nostra ricetta. Poche salsicce, qualche verdura e mezz'ora di tempo - e davanti a voi c'è uno spettacolare piatto gustoso con contorno. Ti verrà fornito il titolo di "Guru Mangala".
Mondate le verdure e tagliatele a cubetti con un lato di circa 1 cm, mettetele in una ciotola, aggiustate di sale e pepe e mescolate.
Prendi 4 grandi pezzi di carta stagnola e foderali con le verdure. Affettate le salsicce e aggiungetele alle verdure. Aggiungere i rametti di timo e 2 cubetti di ghiaccio in ogni porzione. Avvolgi bene il foglio.
Disporre i fagottini sulla griglia e cuocere per circa 30 minuti. (Il calore dovrebbe essere al di sopra della media).
Servire al cartoccio. Aprire le confezioni con attenzione, all'interno c'è del vapore caldo.