Panino cagliata-carota

Cookinero 26 novembre 2022

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Come cucinare Panino cagliata-carota

Passo 1

Riscaldare la tortilla in una padella grill fino a ottenere delle caratteristiche strisce.

Passo 2

Immergere l'uvetta in acqua bollente, asciugarla.

Passaggio 3

Lavare, sbucciare e tritare le carote in un frullatore.

Passaggio 4

Tritare finemente la frutta candita.

Passaggio 5

Aggiungere la panna acida alla ricotta e sbattere con un frullatore fino a renderla soffice.

Passaggio 6

Aggiungi le carote alla massa montata, batti di nuovo fino a che liscio.

Passaggio 7

Unire la miscela di cagliata montata e carota, uvetta e frutta candita, mescolare delicatamente.

Passaggio 8

Metti la massa di cagliata e carota su una torta, decora a piacere e copri con la seconda torta.