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Cuisine
Étape 1
Chauffez la tortilla dans une poêle à griller jusqu'à ce qu'elle présente des rayures caractéristiques.
Étape 2
Tremper les raisins secs dans l'eau bouillante, sécher.
Étape 3
Laver, éplucher et hacher les carottes au mixeur.
Étape 4
Hacher finement les fruits confits.
Étape 5
Ajouter la crème sure au fromage cottage et battre au mélangeur jusqu'à consistance mousseuse.
Étape 6
Ajouter les carottes à la masse fouettée, battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Étape 7
Mélanger le mélange caillé fouetté-carottes, les raisins secs et les fruits confits, mélanger délicatement.
Étape 8
Mettez la masse de caillé-carotte sur un gâteau, décorez comme vous le souhaitez et recouvrez avec le deuxième gâteau.
Ingrédients
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