Caviale rosso con tagliatelle di daikon e menta

Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 4 pezzi
Twitter Linkedin Facebook Share

Descrizione

Non si sa quale di loro sia più importante in questo piatto: daikon - un parente stretto del ravanello, un grande ortaggio a radice con una buccia bianca liscia o caviale rosso. Si combinano meravigliosamente e sorprendono tutti i mangiatori: perché non abbiamo pensato prima a un piatto del genere?!

cucinando

Passo 1

Tagliare il daikon in strisce sottili e larghe a forma di noodle con un coltello da cucina.

Passo 2

Immergere le tagliatelle di verdure in acqua calda con succo di limone e sale per 30 secondi. Estrarre, asciugare su un tovagliolo di carta.

Passaggio 3

Prepara dei nidi di pasta. Mettere al centro il caviale, guarnire con una foglia di menta. Servire.

ingredienti

1 daikon
6 art. l. caviale rosso
succo di mezzo limone
3 foglie di menta fresca
sale marino

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore