Pancakes Di Zucca Con Burro Di Noci Al Miele

Name: Pancakes Di Zucca Con Burro Di Noci Al Miele
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 tazze di farina; Purea di zucca da 3/4 di tazza; 1/2 tazza di ricotta morbida o ricotta; 300 ml di latte; 2 uova; 120 grammi di burro; 1/4 di tazza di miele liquido; 1/2 cucchiaino cannella in polvere; 1/4 cucchiaino Noce moscata; 1/2 tazza di noci tritate; 2 art. l. zucchero di canna; 2 cucchiaini lievito in polvere; 1 ora. l. anno; olio d'oliva

Cookinero 25 novembre 2022

Che bello iniziare la giornata con qualcosa di caldo, profumato e piacevole alla vista! I nostri pancake lo sono
tale. E se non hai tempo per cucinare la mattina, cuocili la sera: sono meravigliosi e riscaldati nel microonde.

Come cucinare Pancakes Di Zucca Con Burro Di Noci Al Miele

Passo 1

Sciogli il burro in una piccola casseruola pesante a fuoco medio. Rimuovere la schiuma e, mescolando di tanto in tanto, far bollire per 4-5 minuti, fino a doratura. Aggiungere il miele, la cannella e la noce moscata. Togliere dal fuoco e aggiungere le noci.

Passo 2

In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il sale. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte, aggiungere la purea di zucca e la ricotta, mescolare bene.

Passaggio 3

Versare il composto di zucca nel composto secco e mescolare.

Passaggio 4

Scaldare una padella antiaderente e ungerla con un filo d'olio. Distribuire piccole frittelle e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Dividere tra le ciotole e condire con olio di noci di miele.