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Pancakes Di Zucca Con Burro Di Noci Al Miele
Che bello iniziare la giornata con qualcosa di caldo, profumato e piacevole alla vista! I nostri pancake lo sono
tale. E se non hai tempo per cucinare la mattina, cuocili la sera: sono meravigliosi e riscaldati nel microonde.
Come cucinare Pancakes Di Zucca Con Burro Di Noci Al Miele
Passo 1
Sciogli il burro in una piccola casseruola pesante a fuoco medio. Rimuovere la schiuma e, mescolando di tanto in tanto, far bollire per 4-5 minuti, fino a doratura. Aggiungere il miele, la cannella e la noce moscata. Togliere dal fuoco e aggiungere le noci.
Passo 2
In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il sale. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte, aggiungere la purea di zucca e la ricotta, mescolare bene.
Passaggio 3
Versare il composto di zucca nel composto secco e mescolare.
Passaggio 4
Scaldare una padella antiaderente e ungerla con un filo d'olio. Distribuire piccole frittelle e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Dividere tra le ciotole e condire con olio di noci di miele.
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