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Panqueques De Calabaza Con Mantequilla De Miel Y Nueces
¡Es tan agradable comenzar la mañana con algo cálido, fragante y agradable a la vista! Nuestras tortitas son
tal. Y si no tiene tiempo para cocinar por la mañana, hornéelos por la noche: son maravillosos y se calientan en el microondas.
Cómo cocinar Panqueques De Calabaza Con Mantequilla De Miel Y Nueces
Paso 1
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio. Retire la espuma y, revolviendo ocasionalmente, hierva durante 4-5 minutos, hasta que estén doradas. Agregue miel, canela y nuez moscada. Retire del fuego y agregue las nueces.
Paso 2
En un tazón, mezcle la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, bata los huevos con la leche, agregue el puré de calabaza y el requesón, mezcle bien.
Paso 3
Vierta la mezcla de calabaza en la mezcla seca y revuelva.
Paso 4
Calentar una sartén antiadherente y rociar con aceite de oliva. Extienda los panqueques pequeños y fríalos por ambos lados hasta que estén dorados. Divida entre tazones y rocíe con aceite de nuez y miel.
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