Zuppa di zucca e carote con arance e zenzero
Una combinazione insolitamente deliziosa di carote, zucca e arancia. Lo zenzero aggiungerà un gusto speziato e i crostini - croccantezza e sazietà.
Come cucinare Zuppa di zucca e carote con arance e zenzero
Passo 1
Tagliare la zucca a cubetti, grattugiare le carote, la cipolla e lo zenzero a cubetti. Friggere tutte le verdure una per una.
Passo 2
Bollire l'acqua o il brodo. Metti prima la zucca fritta e cuoci per 10 minuti. Quindi aggiungere il resto degli ingredienti: arance a cubetti, carote, cipolle, zenzero. Cuocere per altri 5 minuti.
Passaggio 3
Sbattere le verdure bollite con un frullatore in una massa omogenea. Servire con cracker, crostini. Guarnire con un rametto di verdure e fette di arance fresche.
Zuppa di zucca e carote con arance e zenzero - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in