Torta di pasta sfoglia alle albicocche

Cookinero 28 ottobre 2022

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L'estate è in pieno svolgimento. E questo è ricordato non solo dal bel tempo soleggiato, ma anche da un'ampia selezione di bacche e frutti maturi: è ora di cuocere una torta con loro. Rotonda come il sole, l'albicocca ricorda un corpo celeste non solo nella forma e nel suo colore dorato. Il nome albicocche deriva dal latino "apricus", che significa "soleggiato", "riscaldato dal sole". Pasta sfoglia ariosa, fragranti pezzi di albicocca e zucchero delicato e polvere di vaniglia: un vero sogno per i più golosi!

Come cucinare Torta di pasta sfoglia alle albicocche

Passo 1

Stendete la pasta sfoglia e adagiatela su una teglia foderata di carta da forno.

Passo 2

Le mie albicocche, private del nocciolo, tagliatele a cubetti. Stendere sull'impasto. Lasciar lievitare per 15-20 minuti.

Passaggio 3

Cuocere in forno per 20 minuti. Cospargere di polvere - a piacere.