Patate alle erbe e ricotta

Cookinero 12 nov 2022

Questa patata si può mangiare sia tiepida che fredda!

Come cucinare Patate alle erbe e ricotta

Passo 1

Lavate bene le patate con una spazzola. Mettere in una casseruola, coprire con acqua e far bollire fino a quando sono teneri. Fate raffreddare e tagliate in due per il lungo, nel frattempo preparate le verdure. Pepe tagliato a cubetti. Lavare le verdure di aneto e aglio e tritarle finemente, raccogliere le giovani ortiche e versarle sopra l'acqua bollente. Non dimenticare di indossare i guanti. Strappare le foglie e tritarle finemente.

Passo 2

Mescolare: ricotta, peperone, ortica, aneto e aglio, burro, panna acida, pepe nero macinato e sale.

Passaggio 3

Patate alle erbe e ricotta

Metti il ripieno sulle patate. Cospargete di formaggio grattugiato e infornate a T 200 C per 15-20 minuti. Buon Appetito!

Patate alle erbe e ricotta - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la ricotta con formaggio feta, cream cheese o altro formaggio per una consistenza e un sapore diversi. Regola le spezie a piacere.
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico per massimo 3 giorni. Riscalda in forno per ottenere i migliori risultati.
Sì, questa ricetta è vegetariana. Per una versione vegana, sostituisci i latticini con alternative vegetali come formaggio vegano e yogurt di cocco.
Sì, le ortiche congelate vanno benissimo. Scongelale e sgocciale prima dell'uso per eliminare l'umidità in eccesso.
Abbinala a un'insalata fresca, verdure grigliate o una zuppa leggera per un pasto bilanciato.
Sì, la ricetta è naturalmente senza glutine. Assicurati solo che ingredienti preconfezionati come il formaggio siano certificati gluten-free.
Dividi a metà gli ingredienti per una porzione più piccola. Il tempo di cottura rimane lo stesso.
Sì, puoi congelarle prima di cuocerle. Scongelale in frigorifero la notte prima e cuoci come da indicazioni.
Riscalda in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti per mantenere la croccantezza.
Certamente! Le patate dolci aggiungono un tocco delizioso. Regola il tempo di cottura, poiché potrebbero cuocersi più in fretta.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Stinco di maiale alla ceca

La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Categorie Menu Ricette
Superiore