Porridge di perle con cipolle

Cookinero 5 novembre 2022

Come cucinare Porridge di perle con cipolle

Passo 1

Ordinare l'orzo perlato, sciacquare e immergere in acqua fredda per una notte.

Passo 2

Versare l'acqua nella ciotola del multicooker, portare a ebollizione, aggiungere i cereali, impostare la modalità Multicooker a 105 gradi per 40 minuti.

Passaggio 3

Quando il porridge è quasi pronto e non c'è quasi più liquido, passa a Multicook 95 gradi per altri 20-30 minuti e aggiungi il sale.

Passaggio 4

Nel frattempo, sbucciate la cipolla, tritatela e fatela rosolare in olio vegetale fino a doratura.

Passaggio 5

Trasferire la cipolla fritta nel porridge d'orzo preparato, mescolare. Servire subito.

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