Muffin all'avena

Descrizione

Muffin dietetici su farina di segale con farina d'avena, miele e mele.

cucinando

Passo 1

Muffin all'avena

Versare i fiocchi con il kefir e lasciare gonfiare per 2 ore.

Passo 2

Muffin all'avena

Mescolare le uova con il miele.

Passaggio 3

Muffin all'avena

Aggiungere i fiocchi gonfi, mescolare.

Passaggio 4

Muffin all'avena

Aggiungere la farina setacciata, la cannella e il lievito, mescolare.

Passaggio 5

Muffin all'avena

Aggiungere le mele sbucciate e tagliate a dadini, mescolare.

Passaggio 6

Muffin all'avena

Aggiungere l'olio e mescolare ancora.

Passaggio 7

Muffin all'avena

Mettere l'impasto negli stampini. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti.

Passaggio 8

Muffin all'avena

I muffin sfiziosi e allo stesso tempo sani sono pronti. Buon tè!

ingredienti

kefir 1 tazza(e)
farina di segale 1/2 tazza(i)
farina d'avena 1 tazza(e)
uovo 1 pz.
olio vegetale 2 cucchiai.
cannella 1/2 cucchiaino
miele 2 cucchiai.
lievito in polvere 1 cucchiaino
mela 2 pz.

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