Gelato alla menta con carote caramellate

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 2 porzioni
calorie: 229kcal
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cucinando

Passo 1

Sbucciare, lavare e asciugare le carote. Mettete in una padella, aggiungendo lo zucchero, e fate caramellare a fuoco vivo per 7-10 minuti fino a quando le carote diventano trasparenti. Servire caldo con accanto una pallina di gelato.

ingredienti

2 palline di gelato alla menta
zucchero - 2 cucchiai.
300 g di carote novelle

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